Nous sommes à la recherche de Gérant pour nos restaurants Sushi Shop.
Dans le cadre de tes fonctions, tu devras :
- Superviser l’ensemble des activités de la cuisine;
- Organiser et diriger la production, la manipulation des appareils et des aliments dans le respect des normes de qualité et de fraîcheur;
- Procéder à des inspections quotidiennes des aires de travail et veiller à l’application des normes de santé d’hygiène et de salubrité alimentaire;
- Planifier, organiser et gérer l’équipe;
Tu as à cœur le service à la clientèle ?
Tu as de bonnes habilités pour la communication et la gestion du personnel?
Bienvenue dans notre équipe!